Klinger Vinícius de Almeida
Início do curso: 01/06/2021
Produções:
Título |
Detalhes | Data de defesa |
|---|---|---|
| Desenvolvimento e caracterização de bebida não láctea potencialmente simbiótica de mistura instantânea elaborada a partir de kefir de água. | Proposta de dissertação de mestrado acadêmico | |
| VIABILIDADE MICROBIANA E PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE KEFIR DE ÁGUA ATOMIZADO E LIOFILIZADO | Dissertação de mestrado acadêmico | 28/11/2023 |
